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常给宝宝喝这个粗粮饭 减少感冒次数

时间:2016-11-10 17:06:35原创点击:1989
  紫薯银耳粥的营养价值与功效:
      食材紫薯,营养丰富,不但像红薯一样,具有预防便秘、提高免疫力的功效,还有特殊的保健功能,其中,蛋白质和氨基酸都非常容易 被人体消化和吸收。花青素,是天然强效的 自由基 清除剂。
      紫薯中的硒(xi)和铁,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌 大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中 DNA的合成 和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌的发生。在抗癌 蔬菜中 名列榜首。
      食材银耳,有清肠通便,安眠健胃的功效。银耳蛋白质中,含有17种氨基酸。人体所必需的氨基酸中的3/4,银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁等,其中钙、铁的含量非常高,每100克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。另外,银耳 富含维生素D,能帮助钙的吸收,防止钙流失,对宝宝生长发育 十分有益;银耳 还富含硒等微量元素,能提高肝脏 解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强 机体抗肿瘤的免疫力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
      紫薯与银耳搭配成粥,不但有安眠、通便的功效,更重要的是,二者拍档,可以抗肿瘤、增强机体免疫力,预防胃癌 和肝癌的发生。

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